『道元「典座教訓」 禅の食事と心』道元、藤井宗哲訳（角川ソフィア文庫）
未読
2009年
174頁
目次
典座の心得
典座のつとめ
米を研ぐ即ち禅
効率のよい食膳
仕事の手順
典座の心得
敬って作る、敬って供す
僧食九拝
典座の先達に会う
禅師、食の真理に目覚める
典座は一山の住職の心持で
食に上物下物なし
人に上品下品なし
当時の日本の典座
禅道の本文
三心 喜んでいただく
三心 天地の思いやりを受ける
三心 天地いっぱいをいただく
［関連］
『典座教訓・赴粥飯法』道元、中村璋八・石川力山・中村信幸訳（1991・講談社学術文庫）
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